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Description

Cette délicieuse terrine de campagne au blé noir est faite avec des ingrédients frais et de qualité pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Préparée selon une recette traditionnelle, cette terrine est un incontournable pour les amateurs de cuisine française. Profitez de ses saveurs riches et de sa texture onctueuse dès aujourd’hui !

Terrine de Campagne au Blé Noir

Terrines et Rillettes

Verrines de 90g

Une terrine de campagne à base de porc fermier Label Rouge, liée avec de la farine de sarrasin bio, produite à la meule de pierre au pays de La Gacilly (56). Le sarrasin, autre dénomination du blé noir, est une plante traditionnelle de Bretagne qui donne à cette recette un subtil goût de galette.
 

Ingrédients 
gorge de porc (41%), foie de porc (15%), gras et couenne de porc (13%), oignons, farine de blé noir (8%), bouillon (eau, os de boeuf, couenne de porc, oignons, carottes, poireaux, sel, thym, laurier, clou de girofle), sel, persil, poivre.

Origine des viandes : France.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g 
 Energie : 1213 kJ (293 kcal) – Matières grasses : 24g, dont acides gras saturés : 9,4 g – Glucides : 7,6 g, dont sucres : 0,5 g – Protéines : 11 g – Sel : 1,5 g


Conserver à température ambiante. DDM 3 ans.
Mettre au frais 2 heures avant dégustation. A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.

Informations complémentaires

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Le Bois Jumel

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